VOOR BIJ HET APERITIEF
-
Brioche Bouillie 2 stuks € 17,50
frisse bereiding van short rib op een lauwe brioche
-
Zeeuwse Creuse (vanaf 3 stuks) € 4,75 / st
met sjalot vinaigrette
-
Goujonettes van kabeljauw € 13,50
met verse tartaarsaus
-
Bordje Ibericoham (80 gr.) € 14,50
-
Brioche (mini croques) 2 stuks € 18,50
abdijkaas, Breydelham, gegratineerd met truffelmornay saus
-
Bordje Rubia “reserve” (80 gr.) € 18,50
rundervlees “Rubia Gallega” 9-10 maanden gerijpt
VOORGERECHTEN
-
Carpaccio van gerijpte entrecôte € 24,75
met hazelnoten uit Piëmonte & Parmezaanse kaas
-
Garnaalkroket huisgemaakt € 16,50 / € 27,00
gefrituurde peterselie & citroen (1 of 2 stuks)
-
Gemarineerde zalm “GauGin” € 26,50
met kruidenblini’s, crème d’Isigny & kruidenslaatje
-
Steak tartaar € 24,50
Piëmontese - “De Laet & Van Haver”
-
Vitello tonnato € 24,75
gegaard kalfspicanha, dun gesneden, zachte tonijnsaus & kappertjes
-
Tomaat Garnaal (1 suk) € 27,50
klassiek met kropsla, hoeve ei, lamsoor & komkommer
-
Brioche gerookte paling € 31,50
zure room, foreleitjes, komkommer & groen kruidenslaatje
-
Langoustine (3 stuks) € 26,75
crispy chili boter & emulsie van Kaffier limoen
-
Carpaccio van Franse tomaat (v) € 23,50
watermeloen vinaigrette, feta & Taggiasca olijf
KLASSIEKERS
-
Vol-au-vent € 29,50
van Mechelse koekoek met verse friet in ossewit & mayonaise
-
suppl. kalfszwezerik + € 10,00
-
Steak tartaar € 32,50
Piëmontese - “De Laet & Van Haver”, slahart & verse friet in ossewit
-
Zeetong “Meunière” (400-500 g) € 58,50
verse friet in ossewit, slahart & jus van de pan
-
Bavette ICON Wagyu, Australië € 58,75
wagyu Bms 6/7 met jus bordelaise, tarte tatin van sjalot, verse friet in ossewit & witloofsalade of koolsla
-
Ribeye “Angus” Argentinië * € 48,50
+/- 300 gram, béarnaise of pepersaus, geserveerd met verse friet in ossewit & witloofsalade of koolsla
-
Filet pur au poivre “Black Angus” * € 49,50
250 gram, truffeljus met cognac, verse friet in ossewit, witloofsalade of koolsla, & Roscoff ui
-
Zwezerik à la Clamart € 43,50
doperwtjes, jus bonnekruiden, een lichte jus & aardappelmillefeuille
-
* supp. “Rossini”gebakken ganzenlever & jus Madeira € 12,00
BIJGERECHTEN
-
Verse friet in ossewit € 5,00
met huisgemaakte mayonaise
-
Koolsla € 4,50
-
Witloofsalade € 4,50
-
Groene salade € 4,50
EVENTS
Bent u op zoek naar een locatie voor uw event? Onze eventruimtes bevinden zich op de eerste verdieping. Ideaal voor privéfeesten, zakelijke bijeenkomsten of andere gelegenheden.
Vraag gerust naar onze eventbrochure!
SPECIALITEIT VAN'T HUIS
Bent u allergisch of intolerant voor bepaalde levensmiddelen, meld het ons.
Wij willen u graag informeren over de mogelijke aanwezigheid van allergenen in onze producten en bereidingen.
De samenstelling van onze producten en bereidingen kan dagelijks wijzigen.
DESSERTS
-
Dame Blanche € 13,50
versgedraaid ijs met vanille uit Madagascar, warme chocoladesaus & vanilleroom
-
Café Glacé € 13,50
met geroosterde hazelnoot uit Piëmonte & Amarula
-
Crème brûlée € 12,50
met vanille & lavendel
-
Coupe Scroppino € 14,50
met “Van Den” vodka, sorbet van citrus & basilicum
-
Tartelette “Snickers” € 15,75
vanille ijs, boter, karamel & geroosterde pinda
-
Vers afgedraaid roomijs van bosvruchten € 15,25
mix van fijne bessen & een karamel van rood fruit
-
Vanille ijs met warme amarena kersen € 13,85
versgedraaid ijs met vanille uit Madagaskar & witte balsamico
-
Verse Belgische aardbeien € 14,95
versgedraaid ijs met vanille uit Madagaskar & verse slagroom
ZOMER 2026
-
Tomaat garnaal (2 stuks) € 37,50
klassiek, met kropsla, hoeve ei, lamsoor, komkommer & frietjes
-
Zeeduivel € 33,50
risotto, groene asperges, munt & erwten
-
Short rib Aberdeen black Angus € 36,00
gepekelde groentjes, Roseval aardappel & huisgemaakte BBQ-saus
-
Suprême van hoevekip € 29,75
zilverui, knolselderij, jus van Marjolein & aardappelmousseline
-
Risotto (v) € 28,00
groene asperges, munt, erwten & emulsie van venkel
LUNCHMENU
tussen 12u & 15u tijdens weekdagen
Graag verwelkomen we u voor een aangename lunch in Fortuin. U heeft de keuze tussen een voor – en hoofdgerecht, hoofd- en nagerecht of alle 3.
Het lunchmenu wordt aan tafel toegelicht en wisselt wekelijks volgens marktaanbod.
-
Voor- en hoofdgerecht € 38,50
wekelijks wisselend voor- & hoofdgerecht
-
Hoofdgerecht € 28,00
wekelijks wisselend hoofdgerecht
-
Hoofd- en nagerecht € 36,00
wekelijks wisselend hoofd- & nagerecht
-
Voor-, hoofd- en nagerecht € 43,00
wekelijks wisselend voor-, hoofd- & nagerecht
VOOR DE BENGELS
tot 12 jaar
VOORGERECHTEN
-
Tomatensoep € 8,50
met veel balletjes
-
Garnaalkroket (1 stuk) € 16,50
met gefrituurde peterselie & citroen
-
Kaaskroket Oud-Brugge (1 stuk) € 9,00
met gefrituurde peterselie & citroen
HOOFDGERECHTEN
-
Spaghetti “Bolognaise” € 14,50
-
Kipfilet met appelmoes € 15,00
-
Koninginnehapje € 14,00
-
Visje uit onze Noordzee € 16,00
worteltjes & puree
-
Filet mignon (150 gram) € 19,00
worteltjes, frietjes & vleesjus
DESSERTS
-
Dame Blanche kids € 9,50
warme chocoladesaus
** Vanaf 6 personen vragen wij u te beperken tot 4 verschillende gerechten per gang. **